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Dal punto di vista della enogastronomia, un itinerario interessante può essere la visita presso i premiati oleifici Barbera per assistere alle procedure di imbottigliamento dell’olio e presso la Cantina Sociale Ericina per conoscere i buonissimi vini prodotti nel territorio.
Inoltre, da visitare è il caseificio Poma per osservare le procedure di lavorazione del latte per la produzione dei formaggi.
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