Ingredienti:
500 di farina 00
4 uova
80 gr di strutto vanigliato
300 gr di miele
cannella
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di zucchero
Preparazione:
Mescolare insieme lo strutto, la farina e le uova e formare dei bastoncini simili al grissino.
Tagliare i bastoncini a pezzetti e friggerli poco alla volta in una padella con olio abbondante.
A parte, versare e sciogliere in una padella il miele e lo zucchero, togliere dal fuoco e versarli nel tegame mescolando bene.
Versare su un piano unto d’olio e lasciare raffreddare il dolce.
Infine, tagliare e servire a tavola.
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